Vermicelli-Salat

Einfach | Scharf | 30 min | x2

Vermicelli-Salat: So frisch und sättigend, und kombiniert alle in der thailändischen Küche üblichen Geschmacksrichtungen - süß, sauer, pikant und würzig!

ZUTATEN

Vermicelli-Salat Zutaten
 Vermicelli-Nudel-Set 1 Packung
Gemischte Meeresfrüchte 200g
Tomaten (geviertelt) 2 Stück
Zwiebel (in Scheiben geschnitten) ½ Stück
 Sellerie (gehackt) 1 Bündel
Rote Chili 1 Stück

ZUBEREITUNG

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Vermicelli-Salat

Die Nudeln aufweichen

Weiche die Vermicelli 5 Minuten lang in gekochtem Wasser ein, bis sie weich sind.
Gieße die Nudeln ab und lege sie beiseite.

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Vermicelli-Salat

Die Meeresfrüchte kochen

Bringe 400 ml Wasser zum Kochen. Füge die Meeresfrüchte hinzu. Koche den gesamten Inhalt, bis er durchgekocht ist. Gut abtropfen lassen.

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Vermicelli-Salat

Stelle den Salat zusammen

Kombiniere in einer Salatschüssel die Tomaten, Zwiebel und den Staudensellerie. Füge die Meeresfrüchte und die Nudeln hinzu. Gebe das Dressing (im Set enthalten) über alle Zutaten und vermenge es dann gut.

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Vermicelli-Salat

Anrichten

Garniere Deinen Teller des Vermicelli-Salats mit roten Chilis (optional), bevor Du das Gericht servierst.