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Weiter einkaufenVermicelli-Salat
Einfach | Scharf | 30 min | x2
Vermicelli-Salat: So frisch und sättigend, und kombiniert alle in der thailändischen Küche üblichen Geschmacksrichtungen - süß, sauer, pikant und würzig!
ZUTATEN
| Vermicelli-Nudel-Set | 1 Packung |
| Gemischte Meeresfrüchte | 200g |
| Tomaten (geviertelt) | 2 Stück |
| Zwiebel (in Scheiben geschnitten) | ½ Stück |
| Sellerie (gehackt) | 1 Bündel |
| Rote Chili | 1 Stück |
ZUBEREITUNG
1
Die Nudeln aufweichen
Weiche die Vermicelli 5 Minuten lang in gekochtem Wasser ein, bis sie weich sind.
Gieße die Nudeln ab und lege sie beiseite.
2
Die Meeresfrüchte kochen
Bringe 400 ml Wasser zum Kochen. Füge die Meeresfrüchte hinzu. Koche den gesamten Inhalt, bis er durchgekocht ist. Gut abtropfen lassen.
3
Stelle den Salat zusammen
Kombiniere in einer Salatschüssel die Tomaten, Zwiebel und den Staudensellerie. Füge die Meeresfrüchte und die Nudeln hinzu. Gebe das Dressing (im Set enthalten) über alle Zutaten und vermenge es dann gut.
4
Anrichten
Garniere Deinen Teller des Vermicelli-Salats mit roten Chilis (optional), bevor Du das Gericht servierst.