Gebratene Tom Yum-Nudeln

Leicht | Heiß | 15 min | x2

Die Sauce ist voll von Tom Yum-Aromen, so dass Sie nicht einmal Suppe brauchen!

ZUTATEN

Pad Thai Zutaten
Pad Thai Nudeln Bausatz 1 Packung
Champignons 4 Stück
 Zwiebel 1/2 Stück
Paprika 1/2 Stück
 Garnelen (geschält, entdarmt) 5 bis 8 Stück
Koriander (gehackt) 10g
Limette 1 Stück

ANLEITUNGEN

1
Gebratene Tom Yum-Nudeln

Die Nudeln kochen

Die Reisnudeln (im Nudelset enthalten) etwa 5 bis 8 Minuten in heißem Wasser kochen (bis sie leicht weich sind).
Die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abspülen, damit sie nicht weiter kochen, und dann beiseite stellen.

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Gebratene Tom Yum-Nudeln

Das Gemüse in Scheiben schneiden

Die Champignons auf ein Schneidebrett legen und mit einem scharfen Messer vierteln.
Dann die Zwiebel und die Paprika in dünne Streifen schneiden. Beiseite stellen.

3
Gebratene Tom Yum-Nudeln

Gebratene Garnelen und Gemüse

2 EL Pflanzenöl in einer Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
Die Garnelen unter Rühren anbraten, bis sie fast gar sind, dann die Pilze, Zwiebeln und Paprika hinzufügen. Weiterrühren, bis sie gar sind.

4
Gebratene Tom Yum-Nudeln

Nudeln und Tom-Yum-Paste hinzufügen

Die gekochten Reisnudeln und 1 Esslöffel Tom-Yam-Paste hinzufügen.
Gut mischen.

5
Gebratene Tom Yum-Nudeln

Garnierung

Mit geschnittenen Korianderblättern garnieren.

6
Gebratene Tom Yum-Nudeln

Platte Ihr Gericht

Genießen Sie Ihre heißen und schmackhaften To Yum Nudeln mit der erfrischenden Zugabe von Limettenspalten!