Tom Kha Kai Suppe

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Leicht | Mild | 15 min | x2

Tom Kha Kai ist eine der einfachsten, schnellsten und gleichzeitig schmackhaftesten Suppen, die Sie je probieren werden! Sie ist leicht und doch cremig, süß und doch zitrusartig und strotzt nur so vor fantastischem Geschmack. Sie kann als Hauptgericht oder Vorspeise serviert werden, mit oder ohne Reis, und lässt sich wunderbar aufwärmen.

ZUTATEN

Tom Kha Kai Suppe Zutaten
Kokosnuss-Milch 180ml
Tom Kha Paste 70g
Fischsauce 1 Esslöffel
Hühnerbrust 250g
 Vorratswürfel 1 Stück
Schalotten 2 Stück
Champignons 120g
Kirschtomaten 6 Stück
Limettensaft 1 Esslöffel
Frischer Koriander 1 Bündel

ANLEITUNGEN

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Tom Kha Kai Suppe

Bereiten Sie den Bestand vor

500 ml Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. 1 Hühnerbrühwürfel hinzufügen, sobald das Wasser kocht. Schalotten hinzufügen.

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Tom Kha Kai Suppe

Huhn hinzufügen

250 g Hähnchenbrust, in Scheiben geschnitten, hinzufügen. Zum Kochen bringen.

3
Tom Kha Kai Suppe

Gemüse und Tom-Kha-Paste hinzufügen

Champignons (geviertelt) und Kirschtomaten hinzufügen. Päckchen Tom-Kha-Paste hinzufügen.

4
Tom Kha Kai Suppe

Kokosnussmilch und Gewürze hinzufügen

180 ml Kokosmilch und 1 Esslöffel Fischsauce hinzufügen. Köcheln lassen, bis es durchgekocht ist. 1 Esslöffel Limettensaft hinzufügen und mit frischem Koriander garnieren.

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  • Heidi Strickland
    Heidi Strickland

    24. November 2021

    Sie haben früher eine Packung Tom Kha-Instant-Suppe verkauft. Sie war bei mir zu Hause sehr beliebt. Ich kann sie nicht mehr finden. Gibt es diese Gewürzmischung noch und wenn ja, wie kann ich sie bekommen. Ich habe nicht gesehen, dass sie auf Ihrer Webseite angeboten wird. Danke, Heidi