Thai-Garnelen-Küchlein

Einfach | Mild | 45 min | Ergibt 12 Torten

Krabbenküchlein sind eine köstliche Vorspeise, von der Sie nicht die Finger lassen können! Die knusprige Panko-Beschichtung hält sie zart und feucht. Tauchen Sie sie in die Ananas-Dip-Sauce!

ZUTATEN

ai Shrimp Cakes Zutaten
Garnelen (geschält und entdarmt) 10 Stück
Schweinebauch 30g
Zuckermais-Körner 100g
Semmelbrösel 100g
Ananassauce 1 Flasche

ANLEITUNGEN

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Mischen Sie die Zutaten

Die Krabben, den Speck und die Maiskörner in einen Mixer geben. Pfeffer hinzufügen und mixen, bis eine glatte Paste entsteht.

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Thai-Garnelen-Küchlein

Die Garnelenküchlein formen

Nehmen Sie einen gehäuften Esslöffel Teig in die Hände und formen Sie ihn dann zu einem Fladen. Sie sollten aus dem Teig 12 flache Kuchen formen können. Anschließend mindestens 45 Minuten lang im Kühlschrank aufbewahren.

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Thai-Garnelen-Küchlein

Die Garnelenküchlein bestreichen

Jeden Garnelenkuchen mit Paniermehl bestreuen. So bekommen sie eine schöne knusprige Oberfläche!

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Thai-Garnelen-Küchlein

Die Garnelenküchlein frittieren

5 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.

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Thai-Garnelen-Küchlein

Auf Papiertüchern abtropfen lassen

Die gekochten Krabbenküchlein auf Papiertüchern abtropfen lassen, um überschüssiges Öl aufzusaugen, das eventuell noch an ihnen haftet.

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Thai-Garnelen-Küchlein

Platte Ihr Gericht

Servieren Sie Ihre knusprigen Krabbenküchlein mit unserer deSIAM Sweet-Chili-Sauce.