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Weiter einkaufenThailändisches gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch
Leicht | Mild | 30 min | x2
Einfaches, aber sehr schmackhaftes gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch.
Ein großartiges Rezept für ein schnelles und einfaches Gericht voller Geschmack.
Für diejenigen, die kein Schweinefleisch essen, gibt es viele Variationen dieses Gerichts, so dass Sie etwas kochen können, mit dem Sie sich wohl fühlen.
Ein einfaches, aber sehr schmackhaftes Rezept, das Ihre Geschmacksnerven verführen wird!
ZUTATEN
| Schweinefleisch | 500g |
| Knoblauch | 100g |
| Leichte Sojasauce | 2 Esslöffel |
| Pfeffer | ½ Teelöffel |
| Weizenmehl | 2 Esslöffel |
| Sriracha-Chili-Sauce | 1 btle |
| Austernsauce | 2 Esslöffel |
| Kokosnuss Zucker | 1 Teelöffel |
ANLEITUNGEN
1
Die Marinade zubereiten
Leichte Sojasauce, Austernsauce, schwarzen Pfeffer und Kokosblütenzucker in einem Glas vermengen. Gut mischen, bis sich die Zutaten verbinden, und dann beiseite stellen.
2
Das Schweinefleisch marinieren
Das Schweinefleisch in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Marinade in die Schüssel geben und gut vermischen, um alle Schweinefleischstücke zu bedecken. Für etwa 20 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
3
Frittieren
Während Sie warten, bis das Schweinefleisch mariniert ist, zerstoßen Sie den Knoblauch mit einem Stößel und Mörser. Anschließend den Knoblauch zum marinierten Schweinefleisch geben, ebenso wie 2 EL Weizenmehl. Gut mischen. In einem Wok frittieren, bis die Stücke goldbraun werden.
4
Platte Ihr Gericht
Mit gedämpftem Reis und Sriracha-Chilisauce servieren!