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Weiter einkaufenSaftige Hühnerkeulen, mariniert in thailändischen Gewürzen und süßer Chilisauce, dann in der Luft knusprig gebraten. Ein schnelles, schmackhaftes Gericht, das sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein thailändisch inspiriertes Gericht eignet.
Und das Beste daran? Es ist super einfach zuzubereiten! In nur wenigen Minuten haben Sie ein seidiges Kokosnusscurry, das sowohl aufregend als auch köstlich ist - perfekt mit flauschigem Jasminreis oder Ihren Lieblingsnudeln. Ein garantierter Geschmack von Thailand in jedem Bissen!
Hühnerkeulen (Pilon) | 5 Stück |
SIAM Sweet Chili Sauce | 3 Esslöffel |
Sojasauce | 2 Esslöffel |
Tom Yam Gewürz | 1 Esslöffel |
Knoblauch (gehackt) | 3 Stück |
Frischer Koriander | zum Garnieren |
Das Huhn zubereiten
Die Hühnerkeulen in eine große Schüssel geben.
Sojasoße, gehackten Knoblauch und eine Prise Tom Yum-Gewürz hinzufügen.
Alles gut vermengen.
Sweet-Chili-Sauce hinzufügen
Mit der SIAM Sweet Chili Sauce übergießen und die Keulen darin schwenken, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Mindestens 60 Minuten zugedeckt marinieren lassen, für einen intensiveren Geschmack auch über Nacht.
Luftbraten
Die Heißluftfritteuse auf 180°C (360°F) vorheizen.
Die Keulen in einer einzigen Schicht in den Korb der Fritteuse legen.
30 Minuten lang garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und durchgebraten sind.
Servieren Sie
Nach Belieben mit gehacktem Koriander garnieren.
Mit extra SIAM Sweet Chili Sauce an der Seite servieren.