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Weiter einkaufenFrühlingsrollen
Fortgeschrittene | Mild | 45 min | Ergibt 20 Brötchen
Frühlingsrollen sind überraschend einfach und machen Spaß. Sie eignen sich hervorragend als Vorspeise und zum Mittagessen. Sie sind lecker, frisch und glutenfrei.
ZUTATEN
| Frühlingsrollen-Kit | 1 Packung |
| Garnelen (geschält, entdarmt, halbiert) | 20 Stück |
| Kopfsalat | 10 Blätter |
| Gurke (in Juliennescheiben) | 1 Stück |
| Karotte (gerieben) | 1 Stück |
ANLEITUNGEN
1
Fadennudeln einweichen
Die Fadennudeln aus der Packung etwa 1 Minute lang in kochendem Wasser einweichen, bis sie weich sind.
2
Das Reispapier vorbereiten
Die Reispapierhüllen in warmes Wasser legen, bis sie weich und faltbar sind. Tupfen Sie sie dann auf einem feuchten Geschirrtuch ab.
3
Die Reispapierhüllen aufrollen
Den Salat, die Karotte und die Gurke in die Reispapierhüllen legen. Dann die halbierten Garnelen hinzufügen. Jede Reispapierhülle vorsichtig zu einer Rolle formen. Vorsicht, das Reispapier reißt, wenn es nicht vorsichtig behandelt wird!
4
Platte Ihr Gericht
Legen Sie die Reispapierhüllen auf einen Teller. Servieren Sie sie am besten mit einer Sauce zum Dippen der Frühlingsrollen (im Set enthalten).