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Weiter einkaufenLaab Kai - Thailändischer Hühnersalat
Leicht | Mild | 30 min | x2
Laab Kai ist ein thailändischer Salat aus gemahlenem Hühnerfleisch mit frischen Kräutern, einer würzigen gerösteten Reismischung und einem pikanten Zitrusdressing.
Dieser thailändische Salat ist schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten.
ZUTATEN
| Gehacktes Huhn | 200g |
| Rote Zwiebel | ½ Stück |
| Frühlingszwiebeln | 2 Stängel |
| Koriander | 10g |
| Minze | 10g |
| Steak-Gewürz | 2 Teelöffel |
| Limette | ½ Stück |
| Fischsauce | 1 Teelöffel |
ANLEITUNGEN
1
Gehacktes Hühnerfleisch in der Pfanne anbraten
Eine antihaftbeschichtete Pfanne ohne Zugabe von Öl erhitzen und das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten. Das Huhn kochen, aber nicht karamellisieren. Bei Bedarf können Sie ein oder zwei Löffel Wasser hinzufügen.
2
Frische Kräuter hinzufügen
Die gehackten roten Zwiebeln und die frischen Kräuter hinzufügen. Durchschwenken.
3
Die Laab-Mischung hinzufügen
2 Teelöffel SIAM Steakgewürz einrühren.
4
Platte Ihr Gericht
Den Laab kai auf einem Teller anrichten und mit Kirschtomaten und Gurkenscheiben servieren