Cremiges Hähnchen-Satay

Hähnchen mit Satay-Mischung einreiben

Olivenöl über die Hähnchenbrust träufeln, dann ½ Teelöffel Satay-Gewürz dazugeben.
Jede Brust gründlich mit dem Gewürz einreiben, damit jedes Stück gleichmäßig bedeckt ist.

Gebratenes Huhn

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl.
Geben Sie die gewürfelten Hühnerbrüste hinein und braten Sie sie etwa 4-5 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Beiseite stellen

Gebratenes Gemüse

Einen Spritzer Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Paprika unter Rühren anbraten.
Gehackten Knoblauch und Champignons hinzufügen. Unter Rühren anbraten, bis sie gar sind.
Das gekochte Hähnchenfleisch hinzufügen und gut vermischen.

Zusätzliche Satay-Würze hinzufügen

½ Teelöffel Satay-Gewürz hinzufügen.
Gut umrühren.

10cl Kochsahne unterrühren

10 cl Kochsahne hinzufügen.

Servieren Sie Ihren Teller

Auf einem Teller anrichten und mit frischem Koriander bestreuen.
Heiß mit gedämpftem Reis servieren.