Hühnchen Pad Thai Nachos

Leicht | Mild | 30 min | x4

Knusprige Nachos mit Hähnchenfleisch in einer leckeren Pad Thai-Sauce, frischem Koriander und reichlich geschmolzenem Käse.

ZUTATEN

Die Pad Thai-Sauce köcheln lassen

Die Pad-Thai-Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bevor das zerkleinerte gekochte Hühnerfleisch untergemischt wird.

Mit den Nachos in eine Auflaufform geben

Die Nachos auf einer Auflaufform ausbreiten, das Hähnchen und die Soßenmischung darauf verteilen.

Mit Käse bestreuen

Eine gute Schicht geriebenen Emmentaler und Cheddarkäse darüber streuen.

Im Backofen backen

Im Backofen bei 350 Grad etwa 5-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und alles durcherhitzt ist. Mit frischen Korianderblättern garnieren.