Hühnchen mit Cashewnüssen

  1. Startseite
  2. Thai-Rezepte
  3. Hühnchen mit Cashewnüssen
Leicht | Mild | 15 min | x2

Thailändisches Cashew-Hühnchen ist ein Traum für ein Abendessen unter der Woche, in 20 Minuten zubereitet und mit einer würzigen Sauce versehen. Der Inbegriff thailändischer Gemütlichkeit!

ZUTATEN

Hühnchen mit Cashewnüssen
Hähnchenbrust (in Scheiben geschnitten) 200g
 Chilisauce & Kokosblütenzucker 100g
Cashewnüsse (ungesalzen) 30g
Paprika (geschnitten) ½ Stück
Zwiebel (in Scheiben geschnitten) ½ Stück

ZUBEREITUNG

1
Hühnchen mit Cashewnüssen

Das Hähnchen unter Rühren braten

Erhitze 1 EL Pflanzenöl in einem Wok (oder einer Pfanne) auf mittlerer bis hoher Stufe. Wenn das Öl warm ist, füge das Hähnchen hinzu und brate es, bis es fast gar ist.

2
Hühnchen mit Cashewnüssen

Die Sauce einrühren

Gebe 1 Päckchen Wok Sauce "Chili & Kokosblütenzucker" in den Wok und bestreiche alle Hähnchenteile mit der Sauce.

3
Hühnchen mit Cashewnüssen

Gemüse & Cashewnüsse hinzufügen

Füge die Zwiebel, die Paprika und die Cashewnüsse hinzu. Rühre alles gut um, damit alle Zutaten mit der Sauce bedeckt sind. Auf kleiner bis mittlerer Hitze köcheln lassen und gelegentlich umrühren, bis alle Zutaten durchgekocht sind.

4
Hühnchen mit Cashewnüssen

Anrichten

Serviere Dein Hähnchen-Cashew-Nuss-Gericht mit Reis, Nudeln oder sogar Quinoa!

← Zurück zu Thai-Rezepte

Einen Kommentar hinterlassen

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung genehmigt werden müssen

  • Herman Van Gijsel
    Herman Van Gijsel

    28. Januar 2023

    Wo kann ich Ihre Produkte in Belgien kaufen (lokaler Einzelhändler?) Wok Sauce Chili & Coconut Sugar.
    Mit freundlichen Grüßen,
    Herman Van Gijsel,
    Karel De Bondtlaan 50
    B 9031 Drongen (Belgien)