5 Arten, Reisnudeln zu essen

Reisnudeln
Eines der besten Merkmale von Reisnudeln ist ihre Vielseitigkeit!

5 Arten, Reisnudeln zu essen, vielseitig, einfach zu kochen und lecker.

Nudeln sind ein lustiges Wort, und allein die Erwähnung von Nudeln lässt so manchem das Wasser im Mund zusammenlaufen. In diesem Artikel geht es um Reisnudeln; dünne, dicke, glitschige und sogar frittierte Nudeln. Das Tolle an Reisnudeln ist, dass sie auch glutenfrei sind und eine gesündere Alternative zu Ei- und Weizennudeln darstellen. Um dich zu motivieren, mehr Reisnudeln in dein Leben aufzunehmen, findest du hier 5 Möglichkeiten, Reisnudeln zu essen.

1. Reisnudeln in die Suppe geben

Weichen Sie einfach Reisnudeln in Ihrer Suppe ein, der Rest der Zubereitung ist ganz einfach.

Reisnudeln lassen sich sehr leicht erhitzen, sie müssen nicht intensiv gekocht werden und im Handumdrehen haben Sie eine glatte, schmackhafte Nudel, die Sie verzehren können.

Reisnudeln
Nur wenige Länder kennen die Freude an Nudeln besser als Thailand

2. Gebratene, saure Nudeln

Ein typisches, leckeres, unter Wok gebratenes Nudelgericht, das von vielen Menschen auf der ganzen Welt geliebt wird, ist Pad Thai. Eine Kombination aus weichen, saftigen Nudeln und knusprig gebratenen Nudelstücken, die im Wok mit frischen Kräutern und Gewürzen gegart werden.

Für Rührbratengerichte werden in der Regel Reisnudeln verwendet, die etwa 5 Minuten lang eingeweicht werden, bis sie weich sind. Anschließend werden sie in einen heißen Wok oder eine Pfanne gegeben und mit Gewürzen, Soßen und Proteinen Ihrer Wahl kombiniert. Gebratene Nudeln sind eine perfekte Möglichkeit, mit wenig Aufwand ein herzhaftes, schnelles und gesundes Ein-Gericht-Gericht zuzubereiten.

3. Frühlingsrollen - die versteckte Reisnudel

Es gibt eigentlich zwei Möglichkeiten, wie man Reis beim Verzehr von Frühlingsrollen genießen kann. Sie können Reisnudeln in Ihre Frühlingsrollen geben und sie frisch oder gebraten servieren. Aber wussten Sie, dass das Papier, in das diese köstlichen Köstlichkeiten eingewickelt werden, ebenfalls Reispapier ist? Es ist wie eine große, runde, flache Reisnudel, und wenn das Reispapier kurz in Wasser eingeweicht wird, wird es weich und dient dazu, die Zutaten in eine Reisrolle mit einer Füllung Ihrer Wahl zu verpacken.

Eine thailändische Frühlingsrolle besteht in der Regel aus gehacktem Gemüse, gekochtem Schweinefleisch oder Garnelen, Reisnudeln, Kräutern und Reispapierhüllen, die frisch oder frittiert gegessen werden. Es gibt aber auch tolle Reisrollenrezepte mit frischen Früchten und eine Nori-Handroll-Variante. Seien Sie kreativ und kreieren Sie Ihr eigenes Sommer-Reisrollenrezept.

Reisnudeln
Reisnudelsalat, kühlend und erfrischend, aber sehr sättigend.

4. Verwenden Sie Reisnudeln in Salaten

Reisnudeln geben einem Salat mehr Tiefe, die Möglichkeiten sind endlos. Es gibt so viele internationale Geschmacksrichtungen, die einem Reisnudelsalat hinzugefügt werden können. Salat mit frischem, gehacktem Gemüse, Kräutern und einem scharfen Ingwer-Limetten-Dressing. Wenn Sie einen kräftigeren Geschmack in Ihrem Reisnudelsalat mögen.

Versuchen Sie doch mal einen Nudelsalat mit Erdnusssauce. Mit diesem Salat können Sie Ihre eigene "Buddha-Schüssel" kreieren, indem Sie Reisnudeln, eine große Portion knackiges Gemüse - Kohl, Karotten, Paprika und Radieschen -, Erdnüsse und Proteine Ihrer Wahl mit Satay-Erdnuss-Sauce kombinieren. Eine großartige, gesunde Option für das Mittagessen.

Reisnudeln
Der Mörser, das wichtigste Werkzeug in der thailändischen Küche!

5. Heimtückische süße Reisnudel-Leckerei

Süß, sagen Sie? Aber ja, in Anlehnung an den klassischen Milchreis. Wenn Sie auf der Suche nach einer glutenfreien, veganen Süßigkeit sind, ist dies eine tolle Option.

Die weichen Reisnudeln mit Kokosmilch, Kokosraspeln, Kardamompulver und einem Zucker Ihrer Wahl verrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Es ist fast wie ein Milchreis und kann heiß oder kalt serviert werden. Sie können auch kreativ werden und Früchte, Nüsse oder verschiedene süße Gewürze hinzufügen, um Ihr eigenes süßes Reisnudel-Dessert zu kreieren.